＜高血圧・食事＞
塩分の摂りすぎやストレスなど日頃の生活習慣に気をつけて、
高血圧を予防しましょう。
食事
・食塩の摂取量は1日10ｇ以下にする
塩分を摂りすぎると血圧が上昇しますので食塩を多く含む物は控えましょう
減塩するコツ
・出汁の味を濃いめにする
・酢や柑橘系の調味料を利用する
・１つの料理の味を濃くして他のものは薄味にする
など、他にも工夫して塩分を抑えましょう。
下記は目安量
| 食品 |
量（ｇ） |
塩分（ｇ） |
| イカの塩辛 |
小鉢1杯（30ｇ） |
3.0ｇ |
| 塩さけ |
1切れ（55ｇ） |
4.5ｇ |
| たらこ |
1/2腹（50ｇ） |
3.3ｇ |
| 梅干 |
1個（10ｇ） |
2.5ｇ |
| インスタントラーメン |
1個（85ｇ） |
5.3 |
| 味噌汁 |
1杯（150ｇ） |
1.5ｇ |
・牛乳や乳製品・豆類などを摂取
カルシウムなどのミネラルが食塩のナトリウムによる血圧上昇を抑えてくれます
・海藻・野菜類を食べる
海藻などに含まれる食物繊維がナトリウムを排泄してくれます
食事はリラックスしながらゆっくり楽しく食べましょう。
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